Строк придатності до споживання та умови зберігання, не більше: при
температурі від 0˚С до 6˚С - 60 d (діб), від мінус 2˚С до 4˚С - 120 d (діб).
Кінцева дата споживання «Вжити до» і номер партії (L) зазначені на упаковці.
Допустиме мінусове відхилення від номінального значення маси нетто
складає 4,5 g (г).
Продукт сирний білково – жировий «Сулугуні» 45% жиру в сухій речовині,ТМ «Богодухівський молзавод» згідно з ТУ У 10.8-36537542-012:2022.
Склад: напівфабрикат продукт сирний білково – жировий кальята (молоко
коров'яче знежирене, замінник молочного жиру, ущільнювач кальцій
хлористий, закваска чистих культур молочнокислих бактерій,
молокозсідальний фермент), вода питна, сіль «Екстра», комплексна харчова
добавка (цитрат натрію), замінник молочного жиру.
Поживна цінність на 100 g (г) продукту: білки – 21,2 g (г), жири – 22,5 g (г),
з них насичені – 11,2 g (г), вуглеводи – 0,4 g (г), з них: цукри – 0,4 g (г), сіль –
1,050 g (г), з них: додана – 0,815g (г) зумовлена вмістом натрію природного
походження – 0,235 g (г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту:1209 kJ (кДж) 289
kcal (ккал).
